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访问几位全球历史大人物的专栏作家 卡尔 · 福斯曼 Cal Fussman(三)  发布时间:2021-6-3 11:01:22
 

匈牙利牛肉湯的魔力

卡爾:旅行期間在巴士或火車上 ,每當我穿過走道 ,會找個有趣家夥旁邊的空位 ,一個看起來我可以信任的人 ,或許那人也會信任我。這是很大的賭注 ,因爲無論車往哪開 ,最後那人都得邀請我到他們家 ,畢竟我沒錢天天住旅館。

身爲窮背包客 ,卡爾靠一個關鍵問句在歐洲各地掙得免費住宿與招待。「可不可以告訴我 ,你都怎麽煮出最棒的匈牙利牛肉湯?」他會故意坐在老奶奶旁邊 ,她們則會對他傾心傾訴。在幾分鍾熱烈的比手畫腳之後 ,其他乘客會過來幫忙翻譯 ,無論哪個國家都屢試不爽?栍肋h不擔心要住哪。

卡爾:在某位匈牙利老婆婆請我見識匈牙利牛肉湯的晚餐上 ,她的一個鄰居說:「你有沒有喝過杏桃白蘭地?我爸釀的杏桃白蘭地獨一無二。從這過去他那裏要一小時半 ,你一定要去嘗嘗看。」那個周末 ,博天堂918旗舰 一起愉快品嘗了杏桃白蘭地。又一頓晚餐 ,另一個鄰居過來說:「你有沒有去過世界的紅椒首都基什孔豪洛什?你來到匈牙利 ,說什麽都得去這地方。」于是博天堂918旗舰 去了基什孔豪洛什。我跟你說 ,光是問起匈牙利牛肉湯 ,我就被招待了六周的食宿。我就是這樣環遊世界十年。

 
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